岗位职责  
1. 负责后厨区域的清洁卫生及物品整理，确保符合食品安全标准。  
2. 协助厨师进行食材的初步处理和准备工作。  
3. 负责厨房用具、设备的日常维护与清洁工作。  
4. 按时完成上级安排的其他厨房辅助性任务。  
5. 配合团队完成餐品出餐流程，保障出品效率与质量。  
6. 保证工作区域内环境整洁，遵守食品安全与操作规范。

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